Окончил Приекульский сельско-хозяйственный техникум (1957). Заниматься фотографией начал с 1957 года. С 1959 года профессиональный фотограф. Работал педагогом в Рижской средней школе прикладного искусства (1964—1975), фотографом Научно-технического совета Латвийского общества охраны памятников культуры (1975—1977), фотографом Музея Даугавы на острове Доле (1977—1994), фотоспециалистом Министерства обороны Латвии (с 1994). В своём творчестве тяготеет к жанру чёрно-белого портрета, натюрморта, пейзажа. Наиболее известен портрет режиссёра Эдуарда Смильгиса его работы, получивший награду на фотовыставке в Аргентине в 1966 году.
Ему принадлежит авторство фотофильмов «Алло, Москва» (1966), «Своими руками» (1967) и «Салют» (1975). Принимал участие в создании документальных фильмов, изготовил театральные декорации к постановке «Эпифании» Иманта Зиедониса, имеет множество публикаций в латвийской и зарубежной прессе. Является членом Латвийской ассоциации профессиональных фотографов, членом союза Латвийских фотохудожников, фотоклуба «Рига». Принимал участие в выставках в Латвии, Литве, Эстонии, Чехословакии, Аргентине, России, Бельгии, Польше, Югославии, США, Германии, Австрии, Словакии, Турции. Имеет почётное звание Выдающийся художник Международной федерации фотографического искусства (Excellence FIAP, 1988).
Работы Гунара Бинде представлены из фонда Музея Российской Фотографии (г. Коломна).
