Фотографией начал заниматься ещё будучи школьником. С 1977 г. центральные и областные газеты регулярно публикуют снимки молодого фотолюбителя.
Сергей Аристов окончил факультет журналистики МГУ им. Ломоносова. Журналистскую деятельность начал с фотосъёмки спорта. В течение нескольких лет работал редактором ряда газет в Городецком районе, фотокорреспондентом и корреспондентом «Нижегородской правды», «Нижегородского спорта», собственным корреспондентом еженедельника «Биржа», внештатным фотокорреспондентом ТАСС.
В качестве фотокорреспондента Сергей Аристов неоднократно работал на крупных международных соревнованиях: чемпионате мира и Европы по хоккею с шайбой, Велогонке мира в Берлине, Кубке мира по художественной гимнастике, отборочные футбольные матчи чемпионата мира, Европы и Олимпийских игр.
Сергей Юрьевич — призер различных областных тематических журналистских конкурсов, призер фотоконкурса газеты «Спортивная Москва», призер ежегодного всероссийского конкурса «Энергия воды». Награжден дипломом Федерального агентства по физической культуре, спорту и туризму РФ.
Работы Сергея Юрьевича Аристова представлены из фонда Музея Российской Фотографии (г. Коломна).
